2026年上半年的长假“五一”黄金周就在目下了。“五一”假期，广东省内游，“村咖”亮眼。
咖啡，虽是进口货，但对于千年商都的广州来说，老广对咖啡并不生疏。从都市三街六市到乡村溪边，咖啡已融入老广的烟火闲居。
本年“五一”假期，广州满城飘香，而“村咖”却成了都市东说念主的精神出口。
广东乡村文旅实行中，已将咖啡销耗镶嵌乡村田园、花海、山野等当然场景中，为恒久处于高压气象的都市东说念主提供了一种“低老本、高浓度”的神志出口；从汉典毕了“文化资源—销耗场景—产业收益”的闭环发展，助力“百千万工程”见新收效。
“五一”广州打造广州咖啡文化季：来花城品尝天下
杰作咖啡满城飘香将是本年“五一”假期广州的风范。这座被早茶、凉茶浸润的千年商都将有另外一种舌尖的抒发。
广州将于“五一”黄金周在广州市河汉体育中心南广场开启“广州咖啡文化季”行径。主会场行径，将隐敝六大主题展区、四大专科赛事、百余场全城联动行径，汇聚寰球30余个咖啡主产国、国内中枢产区与广州原土优质品牌，搭建集展示、交往、竞技、孵化、传播于一体的全产业链平台。
除主会场外，广州多个行政区也开启咖啡主题的文旅商合股大型行径。
白云区的“鼎湖山泉·白云海外音乐好意思食嘉年华暨‘啡尝白云’咖啡文化季行径”，以“音乐+好意思食+咖啡+露营+献艺”多元合股为中枢，打造“五一”假期城央微度假新地标。南都记者了解到，“啡尝白云”咖啡文化季的中枢板块，届时，现场将呈现冠军拉花秀、足下东说念主共享、寰球咖啡豆品鉴，市民旅客可一站式喝遍杰作好咖啡，打造咖啡可爱者疏通阵脚。行径时期，白云海外还将打造“落日音乐狂欢”，汇注湾区东说念主气乐队、实力歌手，摇滚、流行、粤语金曲、潮水说唱次第上演，逐日气势不重样。在“星幕营地”中，草坪营地将变身夏季玩水乐土，水枪水瓢互动畅玩，傍晚开启星空电影模式，市民旅客可起步当车，解锁露营失业新格式。现场将变身为城市烟火气纠合地，80+好意思食商户入驻，汇集岭南特质、网红小吃、非遗凮范、寰球经管，市民旅客可一站式沸腾舌尖享受。值得一提的是，行径还与大热IP《只此青绿》《天工开物》等经典舞剧联动，推出联名特饮，如“青绿拿铁”等。主办方显现，届时凡执有“五一”时期世纪大礼堂献艺票可获一张集章藏宝图。
“南沙发布”已官宣，4月30日至5月4日，2026广州咖啡季南沙分会场暨第四届南沙咖啡文化周将在“南沙湾·石奥空间”举行，以“1+4+N”全域行径架构打造湾区首个滨海咖啡销耗新场景，打造广州惟一无二的“海景咖啡场”，并倚靠广州港南沙港区完善的冷链物流与生果集散上风，当季进口鲜果直达咖啡杯中，届时专属的“南沙果咖”品类，将令“南沙咖啡”因口岸而特有，因鲜果而纯真。
从化“鸭头咖啡”：文旅合股“鸭头”有了左近
民进会员、广州从化温泉政府特聘CE0、积木物语农文旅品牌独创东说念主、鸭头咖啡合股独创东说念主赵珊珊照旧作念活了多家“鸭头咖啡”。2023年10月，一块天幕布，一台咖啡机、一只能达鸭，开启了从化“鸭头咖啡”的村咖故事。
南都记者了解到，现在，鸭头咖啡共有3家门店：溪溪里店、小瀑布店、泉眼驿站店。第四家坐落于山水之间、溪月之上的“鸭洞里店”将于5月1日厚爱开业。提及这家最年青的“鸭头咖啡”，赵珊珊显现，“自‘五一’假期驱动，咱们将推出‘打卡鸭头咖啡’矿藏舆图行径，参与者有契机领取鸭头惊喜左近”。
这些年得手的乡村文旅探索中，OD·体育世界杯(中国)官方网站为什么最终落脚要融入“村咖”？赵珊珊告诉南都记者，“鸭头咖啡”是乡村咖啡的一种特质模式，在实行中主要惩处了乡村振兴濒临的四个中枢艰辛：当先是周转闲置资源，将扬弃或低效钞票（如养猪棚、闲置果园）改形成销耗新场景，变“脏乱差”为“网红打卡地”；其次是很好地惩处了东说念主才结构失衡艰辛，通过“乡咖”提供岗亭，引诱后生返乡创业，已毕了“东说念主才回引”；再次，带动“咖啡+采摘/研学/民宿”等合股，栽种农家具附加值，惩处了乡村“ 产业链条单一”的逆境；临了是打造城乡合股的“第三空间”，沸腾城市后生失业需求，带动区域概括销耗升级。
至于村咖蕴含的“文旅之说念”，赵珊珊坦言：“动作‘鸭头咖啡’的合股独创东说念主，咱们留心到现时文旅销耗格式正在发生变化。为了更好地沸腾旅客的需求，咱们打造了多个具有相反化的场景技俩，得到了宾客的认同与好评。同期，通过参与乡村文旅技俩，咱们也已毕了我方的理思和信念，得回了很大的成立感。”
从闲置养猪棚、千里睡地皮资源的空间变嫌，升级到生态体验，再到产业联动，构建“一杯咖啡带动一方物产”的价值链。赵珊珊在接收南都记者采访时暗示，比年来，乡村旅游迭代的业态掀翻了小体量、轻钞票、重运营、强体验、易触达、快迭代的高潮，小而好意思的场景+神志价值=支吾高频复购。在她看来，“咖啡是弁言，热门的流量是一个进口。当下是乡村旅游参预百花皆放的阶段，更熟谙审好意思力的新质分娩力，更熟谙运营才调”。
佛山紫南青春谷玫瑰园“花间杯影·咖啡”
城市中转角处、三街六市总有咖啡小店，为什么城市东说念主总还粗犷为了一杯咖啡，跑更远的路到村里喝一杯“村咖”？因为都市东说念主委果缺的，从来不是咖啡因，而是一种不错被安放的神志。
佛山紫南文化旅游区青春谷玫瑰园以满园玫瑰为表象，打造了以放浪爱情为主题的乡村咖啡馆，凭借极致的场景体验与实足的神志价值，赶快成为广佛都市圈的热门打卡地。
在花间杯影，不错安放爱情，安放广告，安放一场对于“慢下来”的时光。恋东说念主在这里，在咖啡的浓郁香气中，向爱的东说念主说出那句准备了很久的话。不需要何等汜博，一杯咖啡的时刻，一朵玫瑰的见证；足矣；若是是一个东说念主来，手捧咖啡，坐在锦鲤池边。池水清浅，与锦鲤相对亦然陶然。
园区暗示，将“村咖”与玫瑰花圃、爱情主题深度绑定，打造了一个“可喝、可拍、可表白、可放空”的复合式销耗场景。咖啡馆足下东说念主则暗示，“花间杯影·咖啡”并非浅薄地在花圃里卖咖啡，而是构建了一套完好的神志销耗链条：玫瑰提供视觉与感觉的好意思感，爱情主题提供情谊共识，咖啡则动作触发慢节拍生计的弁言。三者类似，偶合击中了都市东说念主“思逃离城市、思抒发爱意、思被调节”的多要点理需求。
广东景好意思旅游商量营销机构创建东说念主曾令华分析，这两年，村咖成了都市东说念主的精神出口。东说念主们不再沸腾于写字楼下的尺度化拿铁，而是粗犷走进乡村、走进境界，为一杯咖啡配上夕阳、稻田和慢下来的时刻。村咖的中枢竞争力已从“好不好喝”转向“能不可打动东说念主心”。
采写：南都N视频记者 肖阳
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